dijous, 19 de febrer del 2015

RECEPTES DE CUINA AL PROJECTE INTEGRA

Aquests últims dies l’alumnat d’Integra de 1r i 2n d’ESO ha escrit receptes de cuina de diferents tipus: simples, complexes i també postres on la xocolata havia de ser l’ingredient principal. D’aquesta manera han treballat els textos instructius.

A continuació en teniu un petit tast: una senzilla i saludable sopa de lletres, i uns raviolis amb salsa roquefort.

Sopa de lletres
Ingredients
-          -Un paquet de sopa de lletres
-          -Una mica de sal
Passos a seguir
-          -Posem l’aigua a bullir
-          -Posem la pasta (la sopa de lletres) a la cassola
-          -Fiquem sal al gust
-         - Quan la sopa estigui al punt, la servim... i a menjar!

Raviolis amb salsa roquefort
Ingredients
-          -Un paquet de raviolis
-          -Una mica de mantega
-          -Un trosset de bacó
-          -Formatge roquefort
-          -1 litre de nata muntada
Passos a seguir
-         - Fiquem l’aigua en una olla.
-         - Quan l’aigua bulli, hi fiquem els raviolis.
-        -En una olla, hi fiquem la mantega i el roquefort. Deixem que es desfacin una mica. Després hi posem la nata i esperem que tot plegat agafi color.
-         - Finalment, ho barregem els raviolis amb la salsa... i bon profit!